元商社マンによるシドニーでの戦い

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ラーメン

シドニー ラーメン ランキング

2016/09/07

もう夏がきたなと、はしゃいでいたら、今日のシドニーは真冬のように寒かったですね。

さて約二年前、私がシドニーに来たばかりの頃は、すごく日本食が恋しくてたまりませんでした。今も、中心は日本食ですが。一方で、日本にいた頃には、ラーメンなんてほとんど食べませんでしたが。正直、不健康な食べ物だとしか思っていませんでした(ごめんなさい)しかし、シドニーで日本食となると候補が少ないせいか、週一でラーメンたべてますねw。海外に滞在している方になら、この感じ分かっていただけると思います。

来たばかりの頃は、旨いラーメンないかなってググりました。シドニーのラーメン店なんて全くの知りませんでしたので。でも、全然情報が出てこないんですよ。ただ、ランダムに日系のラーメンを紹介している記事しかありません。また、外国人の方と好きなラーメンと日本人が好きなラーメンは違いますので、ZOMATOなどのサイトは、あまり頼りになりません。また、どうしてかわからないですが、こちらのラーメンはスープがドロドロのものが本当に多いんです。なぜなんでしょうか?知ってるいる人がいたら教えてください。あのスープだけは、好きになれないです。日本人からすれは、あれはもはやスープではないですよね。

そこで、これからシドニーに来る方々、シドニーに来たばかりの方々、もしくはシドニーで旨いラーメンを探している方々のために、勝手なランキングを発表します。勝手ですが、私は味にはうるさいので頼りにしてください。また、私の周囲の日本人も、ほぼこのランキング通りの評価です。より詳しい情報は、各々のリンク先のページでご確認ください(ここの記事は只今作成中ですので、少々お待ち下さいませ)。

それでは、どうぞ。

 

1位 Zundo(ラーメンずんど)

自家製麺が、麺によくある独特の臭さがなくて、とてもいい感じです。ここは、醤油も、シオも、豚骨醤油も(light zundo)も、そして、つけ麺も旨いです。ただ、こってり豚骨醤油だけは、オモいですね。若者にはいいかもしれませんが。立地もタウンホール近くのワールドスクエアの中にあるので、便利です。

 

2位 Manpuku(まんぷく)

ここもオリジナルの麺が自慢です。正直、豚骨はイマイチ(味が薄く、でもおもたい感じのスープ)ですが、ガラ醤油と、しおガラが、本当にうまいです。立地さえよければ、こっちが1位かもしれません。シドニーに現在二店舗ありますが、kingsford(NSW大学の近く)とchatswood(北のほう)にあります。どちらもCBDから30分ぐらいかかりますね。アクセスが良くないのが、難点です。

 

3位 博多んまる

普通の豚骨ラーメンでは、ナンバーワンが、ここだと思います。麺が自家製で、シドニーでは珍しい細麺です。博多ラーメンのような細麺ですね。そして、この豚骨スープは最高です。日本のラーメンらしい豚骨スープで、落ち着く優しいい味です。このスープはシドニーの他の店では食べられない仕上がりですので、是非一度お試しください。

 

4位 一番星

ここは、なんか美味しくないイメージがずっとあったんですが、こちらに長くおられる日本人の美容師さんに勧められていくと、めちゃ、うまでした。特に、坦々つけ麺と、ワンタンラーメンですよ、ここは。まずは、この二品を試してくださいね。タウンホール駅直結の、ギャラリーズビクトリアにあるので、い行きやすいですね。問題は、ランチどきや、夕食どきは、列ができていて、30分待ちとかもザラです。ですので、そこしピーク時からずれた時間に行くことをお勧めいたします。

 

5位 亮亭

こちらはノースの人気店です。全体的に、重めのラーメンが多いです。が、麺がどくどくで、しっかり食べ応えがあり、気に入ってます。週末にいくのですが、毎回行列ができてます。中国系の方々が多い印象ですね。結構色々食べましたが、ここは最もシンプルな博多豚骨ラーメンを食べましょう。あとは、明太おにぎりですかね。博多っぽくはないですが、うまいです。どくとくの豚骨臭さがあり、そこが好きです。この良い豚骨臭さを出せるラーメン店は、ここだけだと多います。シティにあれば、通いたいのですがアクセスが悪いのが難点です。クロ-スネストのはずれにあり、近くに駅もありませんので、バスか、車でのサクセスとなります。最近、bondi junctionにも2号店をオープンされたようです。

 

以上、シドニーのラーメン店、ほぼ全て食べつくしてのランキングです。

いや、まてよ!ここのラーメンのほうが絶対旨いだろ!!!ってのありましたら、ぜひご連絡ください。

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